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Meeresfisch gebraten
100 % Riesling, Dosage 2 g/l, 48 Monate Hefelager, 12 Vol% Alk.
Riesling-Sekt, hell und frisch. Handgeerntet und spontanvergoren. Der Grundwein wird in Holzfass, Amphoren und Edelstahl ausgebaut, die zweite Gärung erfolgt nach traditioneller Methode in der Flasche. Aromatik von Heublumen und Kräutern, gemeinsam mit zarten Tönen von frischem Gebäck. Am Gaumen filigran – und gleichzeitig so komplex, dass immer weitere Schichten herauszuschmecken sind.
Riesling-Sekt, hell und frisch. Handgeerntet und spontanvergoren. Der Grundwein wird in Holzfass, Amphoren und Edelstahl ausgebaut, die zweite Gärung erfolgt nach traditioneller Methode in der Flasche. Aromatik von Heublumen und Kräutern, gemeinsam mit zarten Tönen von frischem Gebäck. Am Gaumen filigran – und gleichzeitig so komplex, dass immer weitere Schichten herauszuschmecken sind.
| Dosage | Brut |
|---|---|
| Deutschland Regionen | Rheingau |
| Flaschengröße | Imperial 0,75l |
| Schaumweinart | Sekt |
| Land | Deutschland |
| Rebsorten | Riesling |
| Winzer | Schloss Vaux |
| Food Pairings | Meeresfisch gebraten |
Schloss Vaux
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