Prickelnde Entdeckungen für Genießer:innen mit Anspruch
Ob festlicher Anlass oder ein Hauch von Luxus im Alltag: Edler Schaumwein bringt das Besondere ins Hier und Jetzt.
In unserem Schaumwein-Online-Shop finden Sie handverlesene Schaumweine von kleinen, charakterstarken Produzenten aus ganz Europa. Echte Schaumweinkultur für Sommeliers, Gastronom:innen und Genießer:innen, die sich nicht mit Massenware zufriedengeben wollen. Lassen Sie sich begeistern von einer Auswahl mit Persönlichkeit und feinem Prickeln.
Schaumweine kaufen – Vielfalt, die begeistert
Entdecken Sie unser kuratiertes Sortiment mit mehr als 200 Schaumweinen aus 8 Ländern Europas. Von lebendig fruchtigem Prosecco über feinperligen Champagner bis hin zu elegantem, vielschichtigem Franciacorta. Sorgfältig ausgewählt für exklusiven Hochgenuss.
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Vigne Matte DOCG
Vigne Matte Prosecco DOCG ‘MillesiMatte’ Extra Dry 2021 0,75l
Entdecke unsere exklusive Schaumwein-Selektion
Unsere Selektion ist kein Zufallsprodukt, sondern das Ergebnis persönlicher Entdeckungsfreude und kompromissloser Qualitätsansprüche. Jeder Schaumwein erzählt seine eigene Geschichte – von der Rebe bis ins Glas.
Gehen Sie jetzt mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise.
Sekt, Champagner, Franciacorta & Co. –
Schaumwein für jeden Anlass
Ob Sie ein stilvolles Geschenk suchen, als Gastronom:in Ihre Weinkarte veredeln oder Ihre persönliche Schaumwein-Favoritenliste erweitern möchten, bei uns haben Sie die Wahl:
> Deutscher Winzersekt – elegant, präzise und oft in traditioneller Flaschengärung
> Franciacorta – cremig, charaktervoll und mit großer Finesse
> Champagner – klassisch, edel, mit feinstem Mousseux
> Prosecco – frisch, lebendig und charmant unkompliziert
> Cava & Crémant – überraschend raffiniert, oft in Bio-Qualität
In unserer Auswahl finden Sie auch Schaumweine mit Rebsortencharakter: vom kraftvollen Pinot Noir, über fruchtbetonten Pinot Meunier bis zum eleganten Chardonnay, teils reinsortig, teils in klassischer Cuvée.
Nachhaltig, biologisch und von kleinen Manufakturen
Wir glauben an Handwerk und Haltung. Deshalb arbeiten wir bevorzugt mit Familienweingütern, biodynamisch wirtschaftenden Winzern und kleinen Manufakturen, die ihre Weine mit Hingabe und Verantwortung erzeugen. Ob biodynamischer Crémant aus dem Burgund oder traditioneller Champagner von Familienbetrieben.
Viele unserer Schaumweine sind zertifiziert biologisch oder biodynamisch. Andere stammen von Produzent:innen, die seit Generationen nachhaltig arbeiten. Das Ergebnis schmeckt man: Persönlichkeiten im Glas statt anonymer Massenware.
Jetzt entdecken:
Schaumwein des Monats
Manche Flaschen verdienen eine Bühne. In unserer monatlichen Empfehlung präsentieren wir Ihnen besondere Fundstücke aus unserem Sortiment. Rare Jahrgangseditionen, Neuzugänge kleiner Produzent:innen oder saisonale Entdeckungen.
WARUM SCHAUMWEINKONTOR?
In einer Welt voller Hochglanzetiketten und leeren Versprechen setzen wir auf das, was wirklich zählt: Vertrauen, Geschmack und echte Handarbeit. Das Schaumweinkontor ist kein anonymer Schaumwein-Online-Shop, sondern eine kuratierte Genusswelt für Menschen mit Anspruch. Das fängt bei der Auswahl an und hört bei einer persönlichen Beratung noch lange nicht auf.
Handverlesene Schaumweine aus Über 8 Ländern – mehr als 200 ausgewählte Flaschen
Unser Sortiment entsteht nicht im Schreibtisch, sondern im Weinberg, im Keller und beim Verkosten. Wir arbeiten direkt mit Winzer:innen in Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Österreich, Slowenien, Portugal und der Schweiz. Jeden Schaumwein wählen wir persönlich aus, weil er uns überzeugt hat.
Das Ergebnis finden Sie hier: mehr als 200 handverlesene Schaumweine aus über 8 Ländern.
Persönlich verkostet –
nur die Besten schaffen es ins Sortiment
Bevor ein Schaumwein seinen Platz in unserem Schaumwein-Shop bekommt, muss er durch unsere Gläser. Wir verkosten jede Neuheit kritisch, oft mehrfach, vergleichen, diskutieren und nehmen nur auf, was uns wirklich begeistert. Für ein Sortiment mit Charakter und ohne Kompromisse.
Ideal für Genießer:innen, Gastronom:innen
und Sammler:innen
Egal, ob Sie als Privatperson einen besonderen Tropfen suchen, als Gastronom:in eine anspruchsvolle Weinkarte kuratieren oder als Sammler:in Raritäten entdecken möchten, bei uns sind Sie richtig. Wir bieten Ihnen:
- Verlässliche Qualität & Herkunftstransparenz
- Ehrliche Beratung mit Know-how & Leidenschaft
- Handverlesene Schaumweine, die Sie begeistern
Schaumwein online bestellen – So einfach geht’s
Guter Geschmack beginnt mit einem reibungslosen Einkaufserlebnis. Deshalb ist Bestellen bei uns ebenso unkompliziert wie inspirierend.
Versandkosten-frei ab 150 €
Ab einem Einkaufswert von 150 € liefern wir innerhalb Österreichs und Deutschlands versandkostenfrei direkt zu Ihnen nach Hause. Sicher verpackt, sorgfältig gekühlt und schnellstmöglich.
Wichtig: Auch Großflaschen und Geschenksets kommen zuverlässig an.
Sicher bezahlen,
schnell geliefert
Kreditkarte, Sofortüberweisung oder PayPal: Sie wählen die Zahlungsart, die am besten zu Ihnen passt. Unsere Zahlungsabwicklung ist verschlüsselt und geprüft, Ihre Daten sind bei uns in sicheren Händen.
Persönlicher
Kundenservice & Beratung
Sie haben eine Frage zu einem Produkt, suchen Empfehlungen für ein Geschenk oder möchten eine Bestellung für Ihr Restaurant aufgeben?
Unser Service-Team ist persönlich für Sie da. Per E-Mail, telefonisch oder über das Kontaktformular.
Freuen Sie sich auf echte Beratung mit Leidenschaft. Von Menschen, die Schaumwein lieben.
Für Gastronomie & Hotellerie
Sie haben ein Fine Dining Restaurant, Boutique-Hotel oder modernes Weinbistro und möchten Ihre Gäste mit echtem Hochgenuss verführen? Das Schaumweinkontor ist Ihr zuverlässiger Partner für ein charakterstarkes Sortiment, das Ihre Weinkarte aufwertet und Ihre Gäste begeistert.
Exklusive Partnerkonditionen
Gastronom:innen, Hoteliers und Sommeliers bieten wir maßgeschneiderte Konditionen und individuelle Betreuung. Unsere Partnermodelle richten sich nach Ihrem Bedarf. Fragen Sie uns an. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit.
Persönliche Betreuung
und Direktberatung
Sie möchten ein abgestimmtes Sortiment für Ihre Speisekarte, planen ein Event oder benötigen Nachschub für Ihre Hausmarke?
Unser Team hilft Ihnen bei der Auswahl: kompetent, unkompliziert und mit echtem Gespür für Ihre Anforderungen. Auf Wunsch stellen wir Ihnen exklusive Degustationspakete zur Verfügung.
Ideal für Sommeliers und
Weinkarten mit Anspruch
Durchschnitt kann jede:r. Mit uns an Ihrer Seite bieten Sie Ihren Gästen mehr. Flaschengärung, Zero Dosage, Bio-zertifiziert oder Jahrgangsrarität: Wir liefern Inspiration und Tiefe für jede Weinkarte. Und sorgen dafür, dass Sie Ihren Gästen mehr bieten als das Erwartbare.
Das sagen unsere Kunden
Bin begeistert
Die Bestellung ist wirklich unkompliziert und angenehm. Die Webseite ist benutzerfreundlich gestaltet, was die Auswahl und den Bestellprozess sehr einfach macht. Man findet schnell die gewünschten Produkte und entdeckt immer neue. Was mich besonders begeistert, ist die Qualität der angebotenen Schaumweine.
Eine Selektion die Freude macht
Als Gastronom schätze ich die Kompetenz und die exklusive Auswahl des Schaumweinkontors sehr. Hier finde ich exquisit ausgewählte Marken, die man sonst nur schwer bekommt. Die Bestellungen werden zügig und sicher geliefert, und der Kundenservice ist äußerst hilfsbereit. Ich kann es nur empfehlen, sowohl für Gastronomen als auch für private Genießer, die nach besonderen Marken suchen.
Tolle Auswahl!
Das Schaumweinkontor ist ein wahres Paradies für Schaumweinliebhaber wie mich! Die Auswahl an Produkten ist einfach super. Hier findet man die perfekte Auswahl für jeden Anlass und Geschmack. Cheers!
Werde ich weiterempfehlen
Als Restaurantbesitzer schätze ich den exzellenten Service und das großartige Angebot des Schaumweinkontors sehr. Die Spezialisierung auf europäische Schaumweine ist genau das, was ich gesucht habe. Hier finde ich eine breite Auswahl an Spitzenprodukten aus den besten Weinregionen Europas. Der Service ist erstklassig. Ein perfekter Partner für gastronomische Exzellenz!
Danke an das Team!
Als Liebhaber und Sammler von Jahrgangssekt bin ich vom Angebot des Schaumweinkontors schlichtweg begeistert. Hier findet man eine faszinierende Auswahl abseits der großen Marken, die das Herz eines jeden Sektenthusiasten höherschlagen lässt. Die sorgfältig kuratierte Auswahl von weniger bekannten, aber außergewöhnlichen Sektkellereien machen das Schaumweinkontor zu einer Schatzkammer für Kenner.
Bestelle bestimmt bald wieder
Das Schaumweinkontor hat meine Begeisterung für Schaumwein geweckt, und ich freue mich auf viele weitere Entdeckungen. Für alle Neulinge wie mich ist dies der ideale Ort, um sich in diese genussvolle Welt einzufinden!
Schaumwein –
Geschenke für jeden Anlass
- Entdecken Sie handverlesene Geschenkideen, vom feinperligen Winzersekt bis zur edlen Magnum-Flasche aus der Champagne.für Freund:innen, Kolleg:innen oder Geschäftspartner
- als Dankeschön, Überraschung oder stilvolle Geste
- in individuellen Preisklassen, immer mit Charakter
Auf Wunsch beraten wir Sie gerne persönlich, auch bei größeren Bestellungen oder besonderen Anlässen.
Elegante Geschenk-verpackungen und Grußkarten
Sie möchten Ihrem Geschenk den letzten Schliff verleihen?
Kein Problem:
Wählen Sie aus stilvollen Verpackungen, eleganten Kartons oder saisonalen Geschenksets und legen Sie eine handschriftliche Grußkarte mit Ihrer Botschaft bei.
Häufige Fragen zu Schaumwein kaufen & bestellen
Produktinformationen
Sekt stammt meist aus Deutschland oder Österreich, Champagner ausschließlich aus der französischen Champagne. Cava kommt vorwiegend aus Spanien. Der größte Unterschied liegt in der Herkunft, den Rebsorten und der Herstellungsweise – insbesondere in der Gärung. Champagner und hochwertiger Cava werden traditionell in der Flasche vergoren, was sie besonders feinperlig und lagerfähig macht. Sekt variiert stärker. Bei uns finden Sie ausschließlich handwerklich produzierte Qualitäten.
Kühl, dunkel und möglichst vibrationsfrei, das sind die Grundregeln. Ideal ist eine konstante Temperatur zwischen 10 und 15 °C. Flaschen sollten liegend aufbewahrt werden, wenn sie Naturkork haben. Ein Keller oder ein Weinklimaschrank ist optimal, aber auch ein ruhiger Platz in der Wohnung kann genügen, solange es keine starken Temperaturschwankungen gibb
Ja. Wir führen eine feine Auswahl an alkoholfreien Alternativen, darunter hochwertiger Sparkling Tea sowie entalkoholisierter Schaumwein. Ideal für festliche Anlässe, bei denen Sie auf Alkohol verzichten wollen, aber nicht auf Stil.
Einmal geöffnet, sollte Schaumwein idealerweise innerhalb von 1-2 Tagen genossen werden. Am besten lagern Sie ihn gut verschlossen im Kühlschrank. Ein spezieller Schaumweinverschluss trägt dazu bei, die Frische länger zu bewahren.
Die traditionelle Flaschengärung (méthode traditionnelle) ist ein aufwändiges Verfahren, bei dem die zweite Gärung, die den Schaumwein so feinperlig macht, direkt in der Flasche erfolgt. Viele unserer besten Schaumweine entstehen auf diese Weise. Die Ergebnisse: mehr Komplexität, feinere Perlage und längeres Reifepotenzial.
Ja. Zahlreiche unserer Produzent:innen arbeiten zertifiziert biologisch oder biodynamisch, andere nachhaltig ohne offizielle Siegel. Achten Sie auf entsprechende Hinweise in den Produktbeschreibungen oder lassen Sie sich persönlich von uns beraten.
Schaumwein ist ein echter Allrounder, nicht nur als Aperitif, sondern auch als Essensbegleiter.
- Brut oder Extra Brut passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und Canapés
- Rosé-Schaumwein harmoniert wunderbar mit Geflügel, Pasteten oder mildem Käse
- Demi-Sec oder süße Varianten begleiten Desserts oder asiatische Küche
Diese Begriffe geben den Zuckergehalt im Schaumwein an:
- Brut Nature / Zero Dosage: völlig trocken (0–3 g/l)
- Extra Brut: sehr trocken (0–6 g/l)
- Brut: trocken (bis 12 g/l)
- Extra Dry: leicht süßlich (12–17 g/l)
- Demi-Sec: deutlich süß (32–50 g/l)
Je trockener, desto klarer tritt die Struktur des Weins in den Vordergrund.
Achten Sie auf diese Merkmale:
- Feine, anhaltende Perlage
- Klares Herkunftsprofil und traditionelle Herstellung
- Transparente Angaben zur Gärung & Dosage
- Und natürlich: Ihr eigener Geschmack. Denn Qualität ist nicht nur messbar, sondern vor allem spürbar.
Im Schaumweinkontor finden Sie ausschließlich Produkte, die unsere strengen Auswahlkriterien erfüllen.
Service und Bestellung
Bei Bedarf, etwa im Sommer oder bei empfindlichen Raritäten, versenden wir Ihre Bestellung in isolierten, gekühlten Verpackungen, damit sie sicher und wohltemperiert bei Ihnen ankommt.
Ja. Sie können direkt beim Bestellen eine Geschenkverpackung und Grußkarte auswählen. Wir versenden neutral verpackt an Ihre Wunschadresse und auf Wunsch mit Ihrer persönlichen Nachricht.
Ja, gerne! Unser Team berät Sie individuell für Ihre Weinkarte, Ihr Event oder Ihre Hochzeit. Ob Großflasche, besondere Jahrgänge oder stilvolle Sets, sprechen Sie uns an, wir stellen Ihnen ein passendes Angebot zusammen.
Ja. Für Gastronomie, Events oder größere Bestellungen bieten wir attraktive Konditionen sowie Verkostungspakete, um Ihnen die Auswahl zu erleichtern. Kontaktieren Sie uns gerne für ein persönliches Angebot.
Die meisten Bestellungen erreichen Sie innerhalb von 2–4 Werktagen. Sie erhalten eine Sendungsverfolgung und können Ihre Lieferung jederzeit online nachverfolgen.