Die Frische der Farbe des Grases.
FRANCIACORTA EXTRA BRUT hat eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und eine feine Perlage. Im Mund ist er trocken, mit lebendiger Frische und guter Würze und Mineralogie. Der Duft ist reichhaltig, mit typischen Noten von Zitrusblüten und frischen Früchten. Ideal als Aperitif zu Austern, rohen Krabben, Tempura und Grana Padano.
