Grüner Veltliner, Zweigelt, Lebendig & herb. Der Grundwein ist in gebrauchten Holzfässern im kalten Keller ohne jegliche Zusätze spontan vergoren. Bevor der Wein in Flaschen gefüllt wird, findet die auf die Trauben individualisierte Cuvéetierung statt. Die zweite Gärung in der Flasche passiert, anstatt der Zugabe von Hefe und Zucker, mit frischem Traubenmost. Der Kalkspitz wurde degorgiert, also die Hefe entfernt, und etikettiert.1 g/l Restzucker, 10,5% Alk, keine Zusätze
Christoph Hoch Kalkspitz N.V. Pet-Nat 0,75 L
von
Christoph Hoch
€ 15,90
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Beschreibung
Grüner Veltliner, Zweigelt, Lebendig & herb. Der Grundwein ist in gebrauchten Holzfässern im kalten Keller ohne jegliche Zusätze spontan vergoren. Bevor der Wein in Flaschen gefüllt wird, findet die auf die Trauben individualisierte Cuvéetierung statt. Die zweite Gärung in der Flasche passiert, anstatt der Zugabe von Hefe und Zucker, mit frischem Traubenmost. Der Kalkspitz wurde degorgiert, also die Hefe entfernt, und etikettiert.1 g/l Restzucker, 10,5% Alk, keine Zusätze
Details
Brut Nature
Imperial 0,75l
Pet-Nat
Österreich
Kremstal
Grüner Veltliner
Zweigelt
Bio
Demeter
Christoph Hoch
Zweigelt, Grüner Veltliner
Dosage: 1 g/l
Alk: 10,5Vol%
keine Zusätze
Zero Dosage / Pas Dose / Brut Nature
Demeter Bio-Zertifizierung: www.demeter.at Zweigelt, Grüner Veltliner
Dosage: 1 g/l
Alk: 10,5Vol%
keine Zusätze
Zero Dosage / Pas Dose / Brut Nature
Demeter Bio-Zertifizierung: www.demeter.at
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